La filière au Bénin
Riz paddy : ce qu’il faut savoir
Riziculteurs : YAMSA GROUP achète votre riz paddy pour le décortiquer et le valoriser localement.
La production de riz paddy au Bénin a fortement augmenté, atteignant 531 000 tonnes en 2022. Mais une grande partie n'est pas transformée sur place, faute d'unités de décorticage.
En achetant le paddy aux producteurs et en le décortiquant localement, on crée de la valeur au Bénin et on propose un riz local de qualité face au riz importé.
Un paddy bien séché, propre et sans impuretés se décortique mieux et se vend à un meilleur prix.
531 000 t
de riz paddy produites en 2022
1 million t
objectif national de paddy
Décorticage
le maillon manquant de la filière
Atouts & opportunités
Pourquoi cette filière ?
- Débouché sûr pour les riziculteurs
- Paiement rapide
- Valorisation locale du riz béninois
- Conseils sur le séchage et la qualité
Notre activité
Ce que fait YAMSA GROUP
Nous achetons le riz paddy aux producteurs et coopératives, puis nous le décortiquons et le commercialisons. Le riz local est aussi servi chez YAMSA FOOD.
À découvrir aussi
Autres filières : Achat de produits
Sources : Gouvernement du Bénin — filière riz. Chiffres indicatifs issus de sources publiques.