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Poissons

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La filière au Bénin

Poissons : ce qu’il faut savoir

Le Bénin ne produit qu'une partie du poisson qu'il consomme : la pisciculture est une filière d'avenir.

La production halieutique nationale était estimée à environ 77 000 tonnes en 2021. Le taux d'autosuffisance en poisson n'était que d'environ 41 %, ce qui signifie que la majorité du poisson consommé est importée, souvent congelée.

La pisciculture béninoise repose surtout sur deux espèces : le tilapia du Nil et le poisson-chat africain (clarias), élevés en étangs, en enclos ou en cages.

L'aliment représente la plus grande part du coût de production : produire un aliment local de qualité, à partir de maïs et de soja, est un levier majeur de rentabilité.

≈ 77 000 t

production halieutique nationale en 2021

≈ 41 %

taux d'autosuffisance en poisson (2021)

Tilapia & clarias

principales espèces d'élevage

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YAMSA GROUP élève des poissons (tilapia, silure) vendus frais. Carpe et bar braisés sont au menu de YAMSA FOOD.

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